Torkat och finmalet vetegluten med volymhöjande och viscoelestiska egenskaper.

Egenskaper

  • Finmalet, krämfärgat pulver
  • Neutral smak
  • Höstvete 100% fritt från GMO
  • Adderar textur och volym i bakning
  • Vattenretention
  • Skapar struktur i extruderade produkter

Kvalitet

Produktionen på Lantmännen Biorefineries är certifierad enligt:

  • FSSC 22000
  • ISO 9001
  • ISO 14001
  • EU Organic production

Lantmännen Biorefineries vitala vetegluten är:

  • EU ursprung
  • Kosher
  • GMO-fri
  • Halal