Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Torkat och finmalet vetegluten med volymhöjande och viscoelestiska egenskaper.
Hållbar produktionsprocess
Glutenet från Lantmännen Biorefineries är framställt och förädlat av utvalt högkvalitativt GMO-fritt höstvete som odlas i EU. Produkten framställs i en ansvarsfull och hållbar process där alla procesströmmar tas om hand och används.
Egenskaper
- Finmalet, krämfärgat pulver
- Neutral smak
- Höstvete 100% fritt från GMO
- Adderar textur och volym i bakning
- Vattenretention
- Skapar struktur i extruderade produkter
Kvalitet
Produktionen på Lantmännen Biorefineries är certifierad enligt:
- FSSC 22000
- ISO 9001
- ISO 14001
- EU Organic production
Lantmännen Biorefineries vitala vetegluten är:
- EU ursprung
- Kosher
- GMO-fri
- Halal
Produktblad
PDF (272 Kb)