Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Detta nya white paper beskriver i detalj hur PrOatein havreprotein kan hjälpa både produktutvecklare och marknadsförare att möta denna snabbt växande efterfrågan från konsumenterna.
Med en ökande efterfrågan från vanliga konsumenter på växtbaserade och proteinberikade livsmedel söker tillverkarna alternativa former av protein som de kan använda för att skapa och berika sina produkter, samtidigt som de tar hänsyn till smak, pris och hållbarhet. Ett sådant alternativt protein är havreprotein.
Detta nya white paper beskriver i detalj hur PrOatein havreprotein kan hjälpa både produktutvecklare och marknadsförare att möta denna snabbt växande efterfrågan från konsumenterna.